東京立川　米沢牛・尾花沢雪降り和牛専門焼肉富貴

東京立川米沢牛・尾花沢雪降り和牛専門焼肉富貴
　

2026年のテーマは、
「記憶に残る焼肉」
どうぞ、ご期待ください！

焼肉富貴は、東京・立川で15年以上、米沢牛と尾花沢雪降り和牛を追い続けています。

焼肉富貴のポリシーは、
「心と体の空腹を満たすこと」

ただ肉をご提供するのではなく、部位ごとの美味しさを極限まで引き出し、その日、その人に合わせて最適な形でお届けする。
シンプルでいい。最高の肉を、最高の状態で！

『富貴の哲学』
>なぜ雌牛だけなのか!?
>米沢牛はなぜ33ヶ月以上なのか!?
>尾花沢雪降り和牛とは!?

✲なぜ雌牛だけなのか!?
富貴が扱うのは雌牛のみ。
理由は脂の融点の低さにあります。
口溶けが軽く、甘みが静かに広がる。重さではなく余韻を残す脂。それが大人に合う理由です。

✲米沢牛はなぜ33ヶ月以上なのか!?
米沢牛の価値は血統だけではありません。
重要なのは時間です。
33ヶ月以上の長期肥育により、遊離アミノ酸が増え、旨味が深くなる。
短期肥育では届かない熟成感があります。

✲尾花沢雪降り和牛とは
豪雪地帯・尾花沢で育つ特別な和牛。
寒冷環境が脂質に影響し、オレイン酸が高まりやすい。
香りが立ち、口溶けが軽い。
それが尾花沢雪降り和牛の個性です。

✲オレイン酸が多い肉の価値
肥育期間33ヶ月以上の雌牛はオレイン酸が高い牛肉は脂の融点が低く、軽い。
胃にもたれにくく、旨味だけが長く残る。
上品な味わい。
悪玉コレステロールへの配慮。
免疫力を支える脂質としても注目されています。

焼肉富貴とは
東京立川で15年以上。
米沢牛・尾花沢雪降り和牛の雌牛を中心に、長期肥育にこだわる焼肉専門店です。
本物の和牛で、心と体の空腹を満たすことを使命としています。

＊取扱商品
　米沢牛
　尾花沢雪降り和牛
　つや姫(庄内米)
　白鷹町の馬刺し
山形地酒各種
etc.

各種ご宴会を承ります！

｢マスターにおまかせコース｣が選ばれる訳！
＊最高品質の米沢牛&尾花沢雪降り和牛を
使用。
＊お客様との対話型メニュー設定。
＊食べたい物を食べたい分量。
＊無駄を省き、ご予算を有効活用。
＊リピート率90%以上の信頼感。

御宴会、先ずはお気軽にご相談ください。

実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください

山形　日本酒　蔵王

Once, people sought merely deliciousness. However, in the presence of Yamagata Beef (Yonezawa Beef & Obanazawa Yukifuri Wagyu), that notion wavers.

Nurtured by deep snow, pristine waters, and the passion of artisans, this beef is a work of art woven with intricate marbling. The luxury of whole-cow purchasing serves to fully unlock its allure.

At "Yakiniku Fuki," each slice embodies the spirit and philosophy of Yamagata. As it melts on your tongue, you experience more than just a meal.

Immerse yourself in the profound story that Yamagata Beef has to tell.

＊尾花沢雪降り和牛取り扱い指定店
は、エリアオンリーワン。

尾花沢雪降り和牛とは⁉️

ボタン

お知らせ

2023年9月2日ビジネスLINEとのリンクを完了致しました。入荷情報·お得情報·クーポン等盛り沢山。ブックマークから確認·ご登録ください。


富貴の御宴会がお得な訳！	｢御宴会おまかせコース｣ 10000円·8000円·6000円(税別) 焼肉·前菜·ご飯等、全てのメニーからお客様のご希望に合った内容をご相談の上、ご提供させていただきます。メンバー構成·これは食べたい·これは苦手·無駄な物にご予算はいただきません。鍋物や参鶏湯との組み合わせも可。エリア最高品質の山形牛(米沢牛·尾花沢牛)、種類豊富な限定山形地酒で、どうぞお寛ぎください。先ずは、お問い合わせください。
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

? "Omakase Course" \10,000 / \8,000 / \6,000 (excluding tax)

? Please let us know your preferred meat texture?lean or marbled.

? Enjoy the highest-quality Yamagata beef in the region (Yonezawa & Obanazawa
beef) paired with a diverse selection of Yamagata sake. Relax and savor an
exceptional dining experience.

空席確認·ご予約はお早めに！

お電話でのご予約はこちら

042-523-0166

リピート率 No.1

「マスターにおまかせコース」

おもてなし・・・ 10000円
極み　　　・・・ 8000円
プチ贅沢・・・ 6000円
お試し　　・・・ 5000円

赤身肉から霜降り肉、塩味・タレ味、厚切り·薄切り、お好みに合わせて調理致します。

単品メニュー

限定メニュー

米沢牛シャトーブリアン時価
タンの極味(厚切り) 2800円
白鷹町の馬刺し
1700円
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

1押しメニュー

参鶏湯(要予約) 4500円
焼きしゃぶ 2800円
七国峠の玉子ご飯 350円

その他単品メニュー一覧

牛肉・ホルモン·その他
特撰焼肉　　　　 2800円	上焼肉　　　　　　　　　 2200円
並焼肉　　　　 1600円	上ミノ　　　　　　　　　 900円
レバー　　　 900円	ホルモン　　　　　　　　 700円
コブクロ　　 700円	タン下　　　　　　　　　 900円
	自家製キムチ盛り合わせ　 850円
ナムル　　　 500円	豚足　　　　　　　　 600円
チャンジャ　　 600円	センマイ刺し　　　　　　 600円
韓国海苔　　 500円	焼き野菜　　　　　　　　 600円
サンチュ　　　 600円	野菜サラダ　　　　　　　 550円
	野菜スープ　　　　　　　 500円
玉子スープ　　 600円	カルビスープ　　　　　　 600円
クッパ　　　 700円	石焼ビビンバ　　　　　　 1300円
冷麺　　　 900円	温麺　　　　　　　　　 900円
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ドリンクメニュー

アルコール
サッポロ生ビール 650円	氷彩サワー各種　　　　 550円
ハイボ一ル 1000円	山形地酒(グラス)　　　　 800円
マッコリ1L 2600円	眞露700ml　　　　 2600円
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

ソフトドリンク
ウーロン茶 300円	コカ・コーラ　　　　　　 300円
ジンジャーエール 300円	オレンジジュース　　　　 300円
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＊表示価格は全て税別です。別途消費税10%
を頂戴致します。

アクセス

店舗名	焼肉富貴
住所	東京都立川市曙町2-5-17ITOHビル7F
交通アクセス	JR中央線立川駅より徒歩5分
営業時間・定休日	17:00～22:00 定休日：毎週月曜日・第3日曜日
対応お支払い方法	現金／クレジットカード／ペイペイ
総席数	26席カウンター：4席テーブル：22席
喫煙	全席禁煙
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。